这套食谱的设计包含这些部分：冷冻后可以打成泥状的蔬果，提供饱腹感的粗纤维，天然的甜味来源，以及奶制品。按照这四个部分，大家可以将自己喜爱的蔬果进行自由组合，下面是Echo最喜欢的六种：
| 具体见下文： |
粉色： 1/2根香蕉；8-12颗草莓；5ml奇亚籽；15ml蜂蜜；200ml牛奶
黄色：1/2个芒果；1/4个哈密瓜；10ml燕麦；200ml酸奶
绿色 ：1/2根香蕉；1根羽衣甘蓝；1/2颗牛油果；1包麦粉；1颗海枣；200ml豆奶
紫色 ：一把蓝莓；适量黑莓；5ml 奇亚籽；200ml酸奶
米色 ：1/6个菠萝；适量青柠汁；10ml椰蓉；15ml蜂蜜；200ml椰奶
咖色：1根香蕉；一把坚果；10ml 燕麦；200ml牛奶；30ml可可粉
☞ 材料说明： 1、奇亚籽是Chia seeds，是omega-3脂肪酸最丰富的食物，并且含有天然抗氧化剂，无论是加到奶昔、饮品、还是面包中都很适合，可以增加饱腹感。 2、羽衣甘蓝本身的纤维就比较多，所以绿色奶昔中的纤维部分只加了麦粉，Echo用的是大麦若叶，麦粉单独饮用不好喝，但是配上豆奶或者牛奶，就有一种抹茶的香味，口感很好。 3、海枣是Medjool dates，盛产于中东国家，富含矿物质和纤维，很适合作为一种甜味来源，口感有点像国内的蜜枣，但是卡路里很低。
步骤： 1、提前2小时将所需蔬果切成小块放入冰箱冷冻室备用。
2、食用前将所有食材一起放入料理机/破壁机中打成顺滑的状态即可。
3、打好的奶昔最好立即饮用，时间久了成沙冰状的水果就会融化了影响口感。预祝大家瘦成一道闪电⚡️