快手早餐

快手早餐的做法
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快手早餐的做法说明

说是快手早餐,其实是我半夜太饿,爬起来做的,羞愧脸。。。。

快手早餐的食材和调料

鸡蛋
虾仁
甜玉米
黑胡椒
海盐
平菇
味极鲜
料酒
橄榄油

快手早餐的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋加入一点味极鲜,搅成蛋液。 虾仁去壳儿,去虾线,加一点点料酒,抓匀。 平菇切成小丁

  2. 第2步.

    将两片吐司放进烤面包机里。

  3. 第3步.

    锅热后,倒入橄榄油,将平菇丁煎成焦黄色后,倒入虾仁炒制。 虾仁稍变色后,倒入甜玉米粒,翻炒。

  4. 第4步.

    大火,画圈似的往锅里倒入蛋液,用筷子搅着炒。

  5. 第5步.

    等鸡蛋熟后,加入海盐和现磨黑胡椒碎,翻炒均匀后,盛出。

  6. 第6步.

    将吐司放到碟子里,挤适量的美乃滋(沙拉酱)。 另一半盛炒好的蛋。

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