芝麻巧克力球

芝麻巧克力球的做法
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芝麻巧克力球的做法说明

之前做巧克力甜品失败了,不甘心,又尝试了一次

芝麻巧克力球的食材和调料

黑巧克力50-100g
芝麻糊2包
温水适量
黄油5g

芝麻巧克力球的做法步骤

  1. 第1步.芝麻巧克力球的做法步骤 第1步

    两包黑芝麻糊粉(又是个解决库存的小菜谱),加适量温水,调成不要太稀的芝麻糊(水慢慢少量多次加,免得一下子变很稀的糊,就捏不起后面需要的馅料球了)

  2. 第2步.芝麻巧克力球的做法步骤 第2步

    两包粉,大概捏了十多颗芝麻球,另,不需要每一颗都一模一样大,这样就丧志homemade的乐趣了

  3. 第3步.芝麻巧克力球的做法步骤 第3步

    黑巧克力加黄油,隔水融化

  4. 第4步.芝麻巧克力球的做法步骤 第4步

    搅匀成顺滑的巧克力酱即可

  5. 第5步.芝麻巧克力球的做法步骤 第5步

    锵锵锵!芝麻球巧克力大军!之前失败的一个原因在于脑筋太傻,总觉得要巧克力铺在馅料上,结果导致太厚,昨天看了劳拉的厨房视频,忽然发现,对嘛!可以把馅料捏球后下巧克力酱滚!所以,直接的现学现用。哦对了,芝麻粉用的是存货,巧克力用的就是之前失败甜品一直没吃完还剩在冰箱里的

  6. 第6步.芝麻巧克力球的做法步骤 第6步

    这是冷冻室放置约1小时后,取了一颗出来拍照

  7. 第7步.芝麻巧克力球的做法步骤 第7步

    凑近些

  8. 第8步.芝麻巧克力球的做法步骤 第8步

    换一面

  9. 第9步.芝麻巧克力球的做法步骤 第9步

    再换一面

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