黄瓜虾仁

黄瓜虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   处理好食材：黄瓜削皮后切小丁，与虾仁一起放入碗中，然后加入适量食盐、白糖、几滴白酒、鸡蛋清腌制10~20分钟

2. 第2步.

   开炒：炒锅中放入植物油烧热，放入腌制好的虾仁和黄瓜，翻炒至虾仁变色即可 PS：盐味合适之后，这道菜就不用加任何味道了哦

3. 第3步.

   装盘

4. 第4步.

   看看摆盘：这些小蝴蝶翅膀是一时兴起做的，其实很简单，黄瓜对半切后，然后切两处连刀，第三刀切断，然后将中间的瓜片或左或右折叠即OK(注意切片的厚薄哦）