无油番茄炒蛋（营养又减肥）

无油番茄炒蛋（营养又减肥）的做法步骤

1. 第1步.

   2颗鸡蛋or鸭蛋随意，加少许盐，打散

2. 第2步.

   锅中加入少许水，水量与蛋液1:1

3. 第3步.

   中大火烧开，后转中小火

4. 第4步.

   倒入蛋液，此时不要翻动，待蛋液定型

5. 第5步.

   一会儿蛋液就慢慢膨胀了

6. 第6步.

   铲子从锅边慢慢铲，翻匀

7. 第7步.

   反动到蛋中水分收干即可出锅

8. 第8步.

   同样的，锅中加少许水，烧开后倒入蕃茄

9. 第9步.

   中小火加盖焖煮2分钟

10. 第10步.

    加入水炒蛋，翻炒均匀

11. 第11步.

    加少许盐翻炒均匀，汤汁收得差不多了即可出锅，开动享用～