紫薯糯米糍

紫薯糯米糍的做法
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紫薯糯米糍的做法说明

用紫薯做馅儿,糯米做皮,QQ弹弹,很好吃哦!

紫薯糯米糍的食材和调料

紫薯150g
牛奶少量
椰蓉一小碗
适量
糯米250g
食用油少许
果语原汁机一台

紫薯糯米糍的做法步骤

  1. 第1步.紫薯糯米糍的做法步骤 第1步

    糯米浸泡一晚,紫薯蒸熟

  2. 第2步.紫薯糯米糍的做法步骤 第2步

    用果语原汁机冰激凌头,把紫薯摇成泥

  3. 第3步.紫薯糯米糍的做法步骤 第3步

    在紫薯泥中加入少量牛奶,搅拌均匀(以免紫薯泥太干)

  4. 第4步.紫薯糯米糍的做法步骤 第4步

    将紫薯泥揉成一小个一小个团

  5. 第5步.紫薯糯米糍的做法步骤 第5步

    把糯米蒸熟,用原汁机摇成泥

  6. 第6步.紫薯糯米糍的做法步骤 第6步

    加入适量明油,白糖,搅拌均匀,取出一小团,在掌心压扁

  7. 第7步.紫薯糯米糍的做法步骤 第7步

    放入一颗紫薯泥团,包起来

  8. 第8步.紫薯糯米糍的做法步骤 第8步

    放入椰蓉中滚一下,使表皮裹上椰蓉

  9. 第9步.紫薯糯米糍的做法步骤 第9步

    可以吃了,哈哈

小贴士

糯米已经浸泡了一晚上了,所以蒸的时候不要太多水,以免糯米太软

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