水里加盐把鸡翅煮好，煮好后沥干。
在鸡翅正反两面用刀划两道口子，加入葱姜蒜（均切成很小很细碎的丁），再加上料酒、酱油，放少许少许的盐。腌制大约半个小时。
然后就在锅里烧:放一点点油来煎一下，倒入可乐（要多些，淹到鸡翅），还可以稍微放一点点酱油or冰糖上色。不要等可乐的汁儿都收完才起锅，那可能都快糊了，自己觉得差不多就起吧~
