这是一道超快手、非常简单、但是却异常好吃的小餐点，当时是看詹姆士推荐的做法，好吃到哭，连不爱吃番茄的妹妹都吃得非常的开森。。。。学起来吧~~~~~~~非常简单！！非常简单！！非常简单！！！重要的事情说三遍~~~
洋葱切碎
皮蛋切碎
香菜切碎
洋葱+香菜拌匀，加入醋、橄榄油、糖、盐，喜欢辣的可以加点辣椒，拌匀腌制一会。腌制好后放入皮蛋拌匀即可
西红柿切片
将4步骤的大餐放到西红柿切片上，摆盘即可。
大功告成~~~~~~
1.切皮蛋的时候，用开水浇在刀上再切比较不沾刀，当然你也可以试试用线切。我懒~~~
2.装盘的时候最好先把洋葱皮蛋等捞起来稍稍沥干下水分~~~道理你应该懂的吧~~~~~
3.番茄其实可以买小点的，一口一个，方便吃。家里只有大个的番茄，只能将就下了。。。。。
4.讲真，虽然它真的很简单，但是真的好吃，简单又好吃的你还不收藏起来学么？？？摔！！！！答应我，不要一次性做太多，再好吃的东西吃多了也会腻的好么~~~~~