我特别喜欢吃面，意大利面是家中常备（耐保存）。一份简食，做意面最是方便，一个灶眼煮面一个灶眼做浇头，一会儿就能吃到面啦。
沸水煮面8-10分钟左右直至煮透，滤出汤水，淋上少许橄榄油拌面防止面条粘在一起
热锅起油，先放入洋葱 ，蒜末爆香，接着放入绞肉和红萝卜末翻炒，然后加入盐、糖、番茄丁和番茄酱略炒几下。此时可加一些意面汤水，放入意大利香料和月桂叶煮入味，汤汁变粘稠后拌入九层塔丝。
将意面和酱汁拌均装盘，撒上起司粉。完成~
