香菇丁葱花汤

香菇丁葱花汤的做法
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香菇丁葱花汤的做法说明

香菇烧汤的绝配只有葱花

香菇丁葱花汤的食材和调料

香菇3公两
3-4棵
火腿1公两
适量
食用油30-40毫升

香菇丁葱花汤的做法步骤

  1. 第1步.香菇丁葱花汤的做法步骤 第1步

    把香菇去根后洗净,洗好后一定把多余的水分挤干。

  2. 第2步.香菇丁葱花汤的做法步骤 第2步

    把火腿切条,香菇切成丁,葱斜刀切碎备用。

  3. 第3步.香菇丁葱花汤的做法步骤 第3步

    热锅热油下火腿条爆香至金黄色后下香菇丁。

  4. 第4步.香菇丁葱花汤的做法步骤 第4步

    炒到香菇出汤汁以后加部分盐翻炒就可以加水了。

  5. 第5步.香菇丁葱花汤的做法步骤 第5步

    水的量可以让香菇都盖过并且可以有点点漂感为宜。

  6. 第6步.香菇丁葱花汤的做法步骤 第6步

    煮开后7-8分钟加入盐,葱花后关火搅拌就起锅了。

小贴士

香菇下锅煮开后时间长点汤变色更香。

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