杂菌猪蹄汤

杂菌猪蹄汤的做法步骤

1. 第1步.

   前一夜泡发杂菌。清洗数遍，撕成小朵朵

2. 第2步.

   冷水下锅焯猪蹄，放料酒。水开后捞出。

3. 第3步.

   另起一锅水，下杂菌和猪蹄，花椒四颗，姜片。水开后转小火。两个小时之后就可以了。 加盐。