凉拌茄子

凉拌茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子洗净，切半，上蒸锅蒸

2. 第2步.

   大火烧开，继续10-15分钟

3. 第3步.

   晾凉后，手撕成条，调酱汁：2勺生抽，半勺老抽，1勺醋，半勺麻油，拌匀，静置入味

4. 第4步.

   换个角度

5. 第5步.

   再看两眼，开吃！