茴香葱油蚕豆

茴香葱油蚕豆的做法步骤

1. 第1步.

   蚕豆洗净，葱白和葱绿分别切末

2. 第2步.

   热油锅，爆香葱白，油稍微比平时炒菜多一点～

3. 第3步.

   下一颗八角一起爆香，八角不能省，增添风味的！

4. 第4步.

   下蚕豆翻炒，加点盐和鸡粉

5. 第5步.

   加水，没过蚕豆，盖上锅盖，中火焖熟

6. 第6步.

   我是根据蚕豆裂开口子了来判断差不多就熟啦～大火收汁水～洒上葱绿翻炒就可以出锅啦。

7. 第7步.

   春天的颜色～喜欢吗～