闪电泡芙

闪电泡芙的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作充分哦

2. 第2步.

   将牛奶，水，黄油，糖，盐都加入锅内

3. 第3步.

   小火加热，到黄油融化，大火煮开

4. 第4步.

   加入过筛的面粉，这下要关火🔥哦

5. 第5步.

   搅拌好后，再用小火加热30秒，不可过度加热哦

6. 第6步.

   放到另一个盆里，等待⌛️加鸡蛋液

7. 第7步.

   加的时候要分次加入，蛋液可以剩着

8. 第8步.

   搅拌到面糊提起，可以拔尖，面糊慢慢凋落为宜

9. 第9步.

   哈哈，我挤的不够好看，用大号裱花嘴哦

10. 第10步.

    烤箱200度预热，上下200度先烤10－15分钟，看到蓬起可以调160度，再烤10－15分钟，等表皮上色

11. 第11步.

    出炉，好像确实不够好看😊

12. 第12步.

    打发奶油

13. 第13步.

    奶油用最小的裱花嘴装好，底部弄两个小洞，挤奶油进去哦，然后自由发挥

14. 第14步.

    我还加了巧克力，法芙娜的巧克力，撒点点缀

15. 第15步.

    小一点的

16. 第16步.

    再来一张

17. 第17步.

    全家福，真的好吃到停不下来

18. 第18步.

    上图