冰冻饺子快手煎

冰冻饺子快手煎的做法步骤

1. 第1步.

   锅底放一层薄薄的油。不要太多，油多容易炸锅。

2. 第2步.

   速冻饺子均匀摆上。

3. 第3步.

   开小火，用铲子稍微动一下饺子，使受热均匀，避免糊锅。同时调面粉糊，半碗水加一勺面粉。没有面粉可以用生粉代替。

4. 第4步.

   大约煎一两分钟，翻看饺子底部，微黄，倒入面粉糊。

5. 第5步.

   盖上锅盖，爱干嘛干嘛去，大约煎8分钟。

6. 第6步.

   时间快到时注意观察，煎到面糊金黄，就可以出锅了。

7. 第7步.

   陈醋加生抽做蘸酱，开吃～