香辣花甲

香辣花甲的做法
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香辣花甲的做法说明

辣咸香鲜是构成徽菜的特点,这道菜能很好的诠释,第二次做,比第一次卖相好点

香辣花甲的食材和调料

花甲
辣椒
提香
少许
调料

香辣花甲的做法步骤

  1. 第1步.

    花甲泡清水一个下午,过滤一下葱算姜过油提香

  2. 第2步.

    倒入花甲大火爆炒,锅干的话适量加水

  3. 第3步.

    加入调料,酱油少许,糖少许,出锅放盐

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