鲜虾吐司

鲜虾吐司的做法
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鲜虾吐司的做法说明

很简单的西式头盘,也可做早餐,下午茶!

鲜虾吐司的食材和调料

法棍1根
6-8只
Mayonnaise (蛋黄酱)不定量
橄榄油6-8茶勺
罗勒叶(没有可省略)12-18片

鲜虾吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    将法棍切片:1厘米厚,6-8片。我是按照每人2片,2*人数=总片数。大家可以根据就餐人数调整。不影响烘烤时间!

  2. 第2步.

    处理鲜虾:去头和壳,挑线,洗净,待用。

  3. 第3步.

    预热烤箱:150度

  4. 第4步.

    将切好的法棍片摆放在烤盘中。每片法棍上放一只虾,淋1茶勺橄榄油,挤一些蛋黄酱(盖住虾的大部分即可)。烤10分钟即可。

  5. 第5步.

    装盘,每片鲜虾吐司上放一两片罗勒(九层塔)叶子,点缀。好了!

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