蛋燕皮汤

蛋燕皮汤的做法
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蛋燕皮汤的做法说明

是我小时候奶奶做过的味道 挺想念

蛋燕皮汤的食材和调料

番薯粉80克
鸡蛋2枚
蔬菜自选适量

蛋燕皮汤的做法步骤

  1. 第1步.蛋燕皮汤的做法步骤 第1步

    番薯粉(我的是自家磨制的)加水加勺盐完全融化 (水量自我调节) 加入两鸡蛋打散成糊状 静置10来分钟 平底锅加热小火摊成一块一块皮 用刀切成条 备好自己喜欢的蔬菜

  2. 第2步.蛋燕皮汤的做法步骤 第2步

    锅放油 加入蔬菜炒 倒水沸腾后加切好的蛋皮 沸腾几分钟加调味品出锅

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