黄油饼干

黄油饼干的做法步骤

1. 第1步.

   把把所有材料准备好 黄油切小块室温软化，是自然软化，不是融化哦！

2. 第2步.

   天气好，我就喜欢晒太阳，黄油就很快软化了

3. 第3步.

   这是黄油软化后的样子，很顺滑，如果是融化的就会透明，如果不小心融化了，放冷藏一下下就好了

4. 第4步.

   加入糖粉，搅拌均匀

5. 第5步.

   搅拌后的样子

6. 第6步.

   加入蛋液，搅拌均匀

7. 第7步.

   分次加入低粉，用刮刀拌匀

8. 第8步.

   和好的面团冷藏松弛一个小时

9. 第9步.

   取一坨面团，用剪开的保鲜袋包好，然后用擀面棍擀薄，把上面一层保鲜袋揭开，用模具压好形状，放到垫了油纸的烤盘上 或者直接用刀切

10. 第10步.

    170度，上下火，15分钟左右，可以看着火，有点儿上色就可以出炉了

11. 第11步.

    可以做了冻起来，下次直接拿出来烤就可以

12. 第12步.

    🌸接下来几个步骤是针对家里有电动打蛋器的朋友们 家里有电动打蛋器的，可以用打蛋器打 把黄油打蓬松一点，有点发白的样子 🔴加糖粉以后再打

13. 第13步.

    加入鸡蛋，打发均匀

14. 第14步.

    接下来的步骤是一样的，加入面粉，松弛一个小时，然后制作