超好吃的炒面

超好吃的炒面的做法
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超好吃的炒面的做法说明

中午不爱做饭了,就来碗炒面,简单又好吃,全家都爱吃

超好吃的炒面的食材和调料

面条适量
橄榄油适量
适量
辣椒适量
脆皮肠切片适量
甜不辣切片适量
鱼豆腐切片适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
蚝油适量
适量
适量

超好吃的炒面的做法步骤

  1. 第1步.

    开水煮面条,出锅过凉水捞出,拌入橄榄油,防止粘到一起,备用

  2. 第2步.

    热锅凉油,下葱花、辣椒、脆皮肠、甜不辣、鱼豆腐或者任意你喜欢的东西大火炒香

  3. 第3步.

    锅中放生抽多一些,老抽少一些,料酒、蚝油,盐。翻炒几下

  4. 第4步.

    面条倒入锅中,换大火,快速翻炒,出锅前放鸡精

小贴士

1.所有材料均根据自己喜好添加
2.蚝油比较咸,注意控制盐的用量
3.全程注意火候的控制,不要糊锅,面条糊锅洗很麻烦的

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