煎鸡蛋糕,我没有在平锅里煎,油入锅稍热的时候倒入打散的蛋液,等到快成型时翻面,煎好后铲出来,切成小丁
十字切成小丁
把馓子放在保鲜袋里,用擀面杖擀碎
擀碎
把切好的韭菜,鸡蛋糕,馓子,虾皮放在一个较大的碗里
放入盐,少量的胡椒,油,一点点香油拌匀
把拌好的料放在面的一半
电饼档里放油,两面金黄时就可以拿出来开动啦
配上一碗紫薯糊糊,健康美味,希望大家用餐开心😄