窗外雨不停,迷上了李泽厚的《由巫到礼 释礼归仁》这本书,又想吃咖喱饭,于是新创了这版蒸咖喱盖码饭。嗯,我们应该保留着些童趣,对吗
1、土豆切丁,洋葱切丁,西红柿去皮切丁,火腿切丁 2、蒸碗内放入黄油,将所有丁放入 3、咖喱用温水化成酱,入蒸碗,加少许水 4、开蒸,约15分钟到20分钟左右
米饭扣到盘子里,点缀金桔
开吃
配上咖啡,一切是那么愉悦
因为是边看书边蒸的,时间不准,切记不要蒸干了,如果不放心,可以稍多一点水,出蒸锅后上火收干就行。啊,材料里忘写咖喱了