Lodge烤鸡翅.Wang

Lodge烤鸡翅.Wang的做法
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Lodge烤鸡翅.Wang的做法说明

把lodge条纹煎锅当成烤架用的时间又到了!

Lodge烤鸡翅.Wang的食材和调料

鸡翅6-8只
【甜辣酱料】
苹果半个
半个
6瓣
蜂蜜20ml
生抽20ml
料酒15ml
韩式辣酱100g
辣椒10g
【烧烤混合香料】
4g
孜然5g
五香粉5g
辣椒15g

Lodge烤鸡翅.Wang的做法步骤

  1. 第1步.Lodge烤鸡翅.Wang的做法步骤 第1步

    将酱料的所有材料加入料理机,打成酱

  2. 第2步.Lodge烤鸡翅.Wang的做法步骤 第2步

    这是打好的酱

  3. 第3步.Lodge烤鸡翅.Wang的做法步骤 第3步

    在酱料中加入烧烤混合香料,拌匀

  4. 第4步.Lodge烤鸡翅.Wang的做法步骤 第4步

    将拌匀的调味料均匀的裹在鸡翅上,可以多捏拌一会儿帮助鸡翅入味

  5. 第5步.Lodge烤鸡翅.Wang的做法步骤 第5步

    放入冰箱入味12小时

  6. 第6步.Lodge烤鸡翅.Wang的做法步骤 第6步

    热锅。刷油

  7. 第7步.Lodge烤鸡翅.Wang的做法步骤 第7步

    放鸡翅上锅烤

  8. 第8步.Lodge烤鸡翅.Wang的做法步骤 第8步

    翻面,再烤

  9. 第9步.Lodge烤鸡翅.Wang的做法步骤 第9步

    可以将剩余的酱料再次刷在鸡翅上烤,这样更加入味

  10. 第10步.Lodge烤鸡翅.Wang的做法步骤 第10步

    看鸡翅两面金黄,鸡皮被烤得稍微有些干之后关火,总共大概10分钟。

小贴士

1.可以在鸡翅上用小刀划几道帮助入味也更容易烤熟
2.烤盘的中间温度最高,可以中途将鸡翅换换位置,均匀受热

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