
把lodge条纹煎锅当成烤架用的时间又到了!
| 鸡翅 | 6-8只 |
| 【甜辣酱料】 | |
| 苹果 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 蜂蜜 | 20ml |
| 生抽 | 20ml |
| 料酒 | 15ml |
| 韩式辣酱 | 100g |
| 辣椒面 | 10g |
| 【烧烤混合香料】 | |
| 盐 | 4g |
| 孜然 | 5g |
| 五香粉 | 5g |
| 辣椒面 | 15g |

将酱料的所有材料加入料理机,打成酱

这是打好的酱

在酱料中加入烧烤混合香料,拌匀

将拌匀的调味料均匀的裹在鸡翅上,可以多捏拌一会儿帮助鸡翅入味

放入冰箱入味12小时

热锅。刷油

放鸡翅上锅烤

翻面,再烤

可以将剩余的酱料再次刷在鸡翅上烤,这样更加入味

看鸡翅两面金黄,鸡皮被烤得稍微有些干之后关火,总共大概10分钟。
1.可以在鸡翅上用小刀划几道帮助入味也更容易烤熟
2.烤盘的中间温度最高,可以中途将鸡翅换换位置,均匀受热