椰球

椰球的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化，加入糖，打发黄油体积稍膨大。

2. 第2步.

   分次加入蛋黄，搅拌均匀，然后倒入牛奶，搅拌均匀。放入椰蓉低筋面粉奶粉。

3. 第3步.

   用手搅拌均匀，轻轻揉成面团（不要过度揉搓）。取一小快面团，搓成直径2。5cm的小球，把小球放椰蓉里滚一圈。

4. 第4步.

   做好所有小球放入烤盘，中层上下火180度15一20分左右