鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   小葱洗净，切葱花。午餐肉切小丁备用。

2. 第2步.

   面粉和玉米淀粉8:2的比例，加入适量盐、胡椒粉混均，再加入适量的水调成较稀的面糊

3. 第3步.

   小火上平底锅，倒少许油

4. 第4步.

   舀一勺面浆入平底锅，用铲子推成均匀的薄饼

5. 第5步.

   待面糊表面略干，打入一枚鸡蛋

6. 第6步.

   同样的用铲子把鸡蛋推均

7. 第7步.

   撒入葱花

8. 第8步.

   加入午餐肉丁

9. 第9步.

   翻面，抹上薄薄的一层酱，不喜欢酱的这一步可以省略

10. 第10步.

    包上半根油条，卷起来

11. 第11步.

    出锅装盘，趁热吃😄

12. 第12步.

    也可以不包，直接吃