蒜蓉排骨

蒜蓉排骨的做法
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蒜蓉排骨的做法说明

满屋飘香蒜香排骨~我用的烤法~蒜香浓郁,肉质鲜嫩😋

蒜蓉排骨的食材和调料

排骨500g
一整个(喜欢的可以多加)
生抽少许
料酒少许
少许
些许(提香用)
少许
黑胡椒少许

蒜蓉排骨的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉排骨的做法步骤 第1步

    排骨洗净,用料酒,生抽,盐,姜,蒜,香葱,黑胡椒腌制1小时

  2. 第2步.蒜蓉排骨的做法步骤 第2步

    蒜瓣压成蒜蓉,待用

  3. 第3步.蒜蓉排骨的做法步骤 第3步

    蒜蓉放锅里炒香

  4. 第4步.蒜蓉排骨的做法步骤 第4步

    炒香的蒜蓉洒在腌好的排骨上,用锡箔纸包好,一定要包牢了,没包牢,之后就会变干~

  5. 第5步.蒜蓉排骨的做法步骤 第5步

    用烤箱或者空气炸锅,半小时(也根据自己的量而定时间,排骨熟透即可)

  6. 第6步.蒜蓉排骨的做法步骤 第6步

    OK~收工了~开动😁

小贴士

研制的时间一定要够,排骨才会入味,另外,一定要用锡箔纸包紧再拿去考,不然会影响口感,排骨变材就不好吃了,最后,一定要耐心,烤制的时间一定要够,天知道夹生的肉让人对奔溃~赶紧动手试试吧😁

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