鲜虾去掉虾线和虾头中的脏物处理干净,放入生姜和料酒腌制20分钟
锅中放入油,微热时放入咖喱块,炒融化,然后放入腌制好的大虾,煸炒一会,然后加入没过大虾的水,大火烧开,转小火烧至汤汁浓稠以后关火,装盘即可