【卤汁消耗】卤汁版酸辣粉

【卤汁消耗】卤汁版酸辣粉的做法步骤

1. 第1步.

   步骤一：调制汤底。 准备一面碗将卤汁、醋、老干妈用开水兑开，大约7分碗即可;

2. 第2步.

   步骤二：捞配料 烧一锅热水,将千张丝、豆腐泡捞熟装入面碗；同时加入黄瓜丝和胡萝卜丝垫底！

3. 第3步.

   步骤三：捞面 将粉干入锅里捞熟，沥干后转入面碗；撒上香菜和酸豆角即可食用！