黄瓜丸子汤

黄瓜丸子汤的做法步骤

1. 第1步.

   姜，蒜剁碎备用。

2. 第2步.

   猪肉剁碎成肉沫状，加入姜蒜末。加入调味盐，豆粉和料酒，搅拌均匀，放置30分钟左右。

3. 第3步.

   黄瓜洗净切片。

4. 第4步.

   在锅里烧适量水，水开后，转小火。将调好味的肉沫揉搓成丸子放入水中。

5. 第5步.

   调制中火煮至丸子浮起并翻滚，加入黄瓜，少许调味盐，煮至沸腾即可捞出。黄瓜丸子汤就大功告成啦～～