泡椒双菇

泡椒双菇的做法
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泡椒双菇的做法说明

香菇搭配金针菇,味道不错呢。也可以换成其他菇类,做法类似。

泡椒双菇的食材和调料

香菇5朵
金针菇100g
泡椒5个
调味盐少量
橄榄油少量
1块
1颗

泡椒双菇的做法步骤

  1. 第1步.

    泡椒切碎备用。

  2. 第2步.

    金针菇洗净去脚,香菇洗净。香菇切成小块,金针菇保持原状。

  3. 第3步.

    锅里加油烧至七成热,倒入泡椒,姜蒜末炒香。

  4. 第4步.

    加入菇类混合爆炒,至香菇熟透,加入少许调味盐,翻炒均匀即可出锅。

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