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韩式年糕
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滨咖啡
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韩式年糕的做法说明
无油无糖,软糯粘
韩式年糕的食材和调料
粘米粉
300g
糯米粉
200g
水
250ml
韩式年糕的做法步骤
第1步.
把粉混合均匀,慢慢加入水,厨师机和面
第2步.
揉至光滑的面团后,再高速揉面6-8分钟
第3步.
把面团平均分成6份,搓成长条
第4步.
高火蒸10分钟后,立即取出放入冷水中30秒后,切成小段,晾干即食
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