草莓水果kitty可爱裸蛋糕戚风

草莓水果kitty可爱裸蛋糕戚风的做法
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草莓水果kitty可爱裸蛋糕戚风的做法说明

可爱易做的草莓裸蛋糕,快手必备

草莓水果kitty可爱裸蛋糕戚风的食材和调料

鸡蛋6只
80g(蛋白50g,蛋黄30g)
牛奶50ml
色拉油50ml
低筋粉90g
草莓20颗
猕猴桃1.5个
糖霜适量

草莓水果kitty可爱裸蛋糕戚风的做法步骤

  1. 第1步.草莓水果kitty可爱裸蛋糕戚风的做法步骤 第1步

    1、蛋黄加糖,然后加色拉油和牛奶搅拌,再拌入低筋粉,形成面糊待用。2、蛋白三次加糖打发至立三角。3、蛋白取三分之一合入面糊,再把合好的面糊倒入蛋白翻拌,不要消泡。4、缓慢倒入8寸模具,快速入烤箱,上180度,下160度50分钟。拿出高空震落后倒扣。

  2. 第2步.草莓水果kitty可爱裸蛋糕戚风的做法步骤 第2步

    5、打发奶油,蛋糕切层,抹好奶油,加入水果。就大功告成啦!快手必备哇

小贴士

记住放入冰箱冷藏,回温后吃口感佳。奶油里可加入适量炼奶味道好。奶油不要打发过头容易油水分离。

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