营养早餐 | 自制水果谷物麦片

营养早餐 | 自制水果谷物麦片的做法
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营养早餐 | 自制水果谷物麦片的做法说明

吃过一些不同品牌的麦片 水果多的太甜 水果少的不够吃 也不便宜 不如DIY一次 自己想加多少加多少 嘻嘻!

本来以为自己的菜谱没人看的 也不是很清楚讲的
结果今天发现有两条评论 但是回复不了
可能没有表述清楚
嗯 新鲜水果是直接加的
所有东西混在一起烤的
是的 嘻嘻

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这个菜谱是第一次做就写了出来,还是有很多细节问题。
1、新鲜水果如果要和麦片一起烤请选择水分含量少的,如苹果🍎、香蕉🍌、脆黄桃这种
2、喜欢火龙果西瓜🍉啊什么的朋友,这些水分重的怎么办?先单独低温烘干,到捏着有点润但盘里没有水了的状态就可以了,或者家里有做果干片的直接调模式就OK了
3、干果不要一起烤,水果麦片烤到八成熟的时候再加入干果混匀,干果的香味和油分会出来,更香。

营养早餐 | 自制水果谷物麦片的食材和调料

麦片约400g
香蕉一只
苹果一个
蔓越莓适量
黑加仑适量
适量
大红枣两个
橄榄油一勺
蜂蜜一大勺

营养早餐 | 自制水果谷物麦片的做法步骤

  1. 第1步.营养早餐 | 自制水果谷物麦片的做法步骤 第1步

    准备好所有配料 如图 依次(从左到右):新鲜香蕉 蔓越莓干 红枣 黑加仑 新鲜苹果 核桃 都是切碎的小粒

  2. 第2步.营养早餐 | 自制水果谷物麦片的做法步骤 第2步

    把所有东西混合在一起,拌匀。我把干果一起加了,烤完之后发现不需要混在一起的。

  3. 第3步.营养早餐 | 自制水果谷物麦片的做法步骤 第3步

    加入蜂蜜和橄榄油,拌匀。蜂蜜最好加糖浆质地的那种,我是脑子抽风了挖了最下面的。

  4. 第4步.营养早餐 | 自制水果谷物麦片的做法步骤 第4步

    烤盘垫上锡纸,倒入,平铺。150度烤30分钟,途中要记得翻拌,其实这个量我是大概估的,并没有称重,所以比较厚就烤得久。如果量比较少的可以减少烤制时间。

  5. 第5步.营养早餐 | 自制水果谷物麦片的做法步骤 第5步

    如图,烤至燕麦金黄色的样子即可。只有成品图我认真拍了然后加了个滤镜,哈哈哈。

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