超大只扇贝黄瓜片

超大只扇贝黄瓜片的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜扇贝，洗净待用。

2. 第2步.

   超大一只，好想就这么吃掉。

3. 第3步.

   取100g扇贝，倒2勺醋，腌制10分钟去腥。倒掉多余液体。

4. 第4步.

   加入适量红酒腌制。

5. 第5步.

   最后倒入老抽一勺，生抽3勺，油2勺。放入冰箱，冷藏20分钟。

6. 第6步.

   黄瓜取半段，切成小片待用。

7. 第7步.

   热锅，在锅底喷几下橄榄油。倒入腌制好的扇贝，炒3到5分钟。中途加一次水。待收汁，加入黄瓜片。翻炒2分钟。关火加少许盐调味。出锅啦！(ฅ>ω<*ฅ)超鲜美