马卡龙(少女的酥胸)

马卡龙(少女的酥胸)的做法
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马卡龙(少女的酥胸)的做法说明

简单易操作马卡龙教程

马卡龙(少女的酥胸)的食材和调料

蛋清60g
90g
白砂60g
杏仁粉75g
果酱适量

马卡龙(少女的酥胸)的做法步骤

  1. 第1步.马卡龙(少女的酥胸)的做法步骤 第1步

    蛋清+白砂糖,打至硬性发泡。用的是手持打蛋器,足足打了十五分钟,老胳膊已经不行了。

  2. 第2步.马卡龙(少女的酥胸)的做法步骤 第2步

    杏仁粉加糖粉搅拌均匀。

  3. 第3步.马卡龙(少女的酥胸)的做法步骤 第3步

    将步骤2中的材料加入步骤1的蛋白霜中,翻拌至没有粉为止,加入几滴色素。

  4. 第4步.马卡龙(少女的酥胸)的做法步骤 第4步

    装入裱花袋,然后开挤咯。注意固定裱花头,不用挤满每个圆,由于地球重力作用,最后会逐渐填满圆圈圈。

  5. 第5步.马卡龙(少女的酥胸)的做法步骤 第5步

    入烤箱

  6. 第6步.马卡龙(少女的酥胸)的做法步骤 第6步

    25分钟后,出锅咯

  7. 第7步.马卡龙(少女的酥胸)的做法步骤 第7步

    成功,挤上果酱就可以吃咯。热量高的甜食,不要贪多哟。

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