乐葵蔓越莓麦芬

乐葵蔓越莓麦芬的做法步骤

1. 第1步.

   准备……将黄油切小块，室温软化。低筋面粉+盐+泡打粉+小苏打，混合过筛备用。

2. 第2步.

   将软化的黄油，用打蛋器打至顺滑。

3. 第3步.

   加入糖粉，打至颜色变浅体积变大呈羽毛状。

4. 第4步.

   蛋液分3次加入，每加一次搅拌均匀一次。

5. 第5步.

   加入牛奶+柠檬汁+过筛好的面粉，用刮刀翻拌均匀至无干粉。

6. 第6步.

   加入2/3蔓越莓干，翻拌均匀，装入裱花袋。

7. 第7步.

   挤入模具中，将剩下的蔓越莓干撒在表面。

8. 第8步.

   放入预热好的烤箱，中层，上下管150度25分钟。