【肉姐】韩式春川炒鸡Dakgalbi

【肉姐】韩式春川炒鸡Dakgalbi的做法
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【肉姐】韩式春川炒鸡Dakgalbi的食材和调料

胸肉/鸡腿肉适量
白菜适量
适量
青椒适量
胡萝卜适量
年糕适量
红薯适量

【肉姐】韩式春川炒鸡Dakgalbi的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡肉切成入口的大小,加入适量酱油和黑胡椒混合均匀,放冰箱腌制30分钟以上。

  2. 第2步.

    调料:蒜末(多一些)、姜末、辣椒酱、辣椒粉、酱油、盐、料酒混合均匀备用

  3. 第3步.

    准备一口平底锅,放入切大片的圆白菜、切丝的洋葱、切斜片的胡萝卜、切片的青椒、切小块的年糕条、切块的红薯,码上腌好的鸡肉,将酱料全部倒在鸡肉上

  4. 第4步.

    开火,煮3、4分钟左右,将锅内的食材翻拌均匀,盖上盖子继续焖直至红薯熟透即可。

  5. 第5步.【肉姐】韩式春川炒鸡Dakgalbi的做法步骤 第5步

    吃完炒鸡的锅里剩下的酱料,放入切碎的泡菜和饭,可以炒一碗超级好吃的春川炒饭!!

小贴士

肉姐说了,蔬菜都会出水,所以这道菜一滴水都不用加的

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