糯米饭

糯米饭的做法步骤

1. 第1步.

   虾米提前加料酒些许白糖浸泡，干香菇用开水泡软切片，香干切丁，所有材料准备好

2. 第2步.

   糯米饭可用电饭锅煮好，一定要控制水分，不能湿，煮熟开锅透透气，否则炒起来影响口感，最好能糯米饭用纱布在锅里蒸起来的！

3. 第3步.

   锅里放油先炒熟肉沫

4. 第4步.

   再倒入香菇和香干，加适量盐味精，炒香

5. 第5步.

   再倒入糯米饭，加猪油炒，用猪油炒能让糯米饭更加美味

6. 第6步.

   加入适量盐调味，最后把虾米连同料酒一起倒入炒香

7. 第7步.

   把香料跟糯米饭炒匀，最后撒上葱花，就可以起锅啦，香喷喷的糯米饭