玛格丽特

玛格丽特的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，鸡蛋煮熟备用（鸡蛋滚水煮开不要立马取出，锅里闷一会儿再取出放凉水里）

2. 第2步.

   软化的黄油+糖粉用打蛋器打发

3. 第3步.

   把煮熟的鸡蛋剥掉外壳，小心取出蛋黄。蛋黄放入小筛网中用勺子碾碎，刷出细碎的蛋黄屑

4. 第4步.

   玉米淀粉和低筋面粉混合过筛，与打发的黄油一起拌至无干粉，用手捏成面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏1小时左右

5. 第5步.

   从冰箱取出冷藏好的面团，6克/个搓成小圆球，排入烤盘中，用食指按出小坑。烤箱预热170度，放入中层，烘培约15分钟ji ke

6. 第6步.

   出炉晾凉

7. 第7步.

   可以按自己喜好保存