pizza

pizza的做法步骤

1. 第1步.

   干湿料混合，揉成面团。面团揉至扩展阶段，发酵至2倍大；

2. 第2步.

   挤出空气，分成3份，醒发15分钟；

3. 第3步.

   擀成面饼，中间薄四周厚；

4. 第4步.

   叉子扎孔，饼底涂橄榄油，室温发酵20分钟；

5. 第5步.

   放馅料，马苏里拉芝士等，马苏里拉芝士间层放。

6. 第6步.

   烤箱200'c，烤15分钟。