椰丝椰汁牛奶冻

椰丝椰汁牛奶冻的做法
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椰丝椰汁牛奶冻的做法说明

我不喜欢煮牛奶 因为容易有焦味 所以这个方子最简单

椰丝椰汁牛奶冻的食材和调料

牛奶 250ml一瓶淡奶油 250ml
椰浆200ml鱼胶粉 30g
60g粉90g

椰丝椰汁牛奶冻的做法步骤

  1. 第1步.椰丝椰汁牛奶冻的做法步骤 第1步

    椰浆200ml 牛奶250ml 淡奶油250ml 糖粉90g全部倒入一个容器里面 隔水化开糖粉。放一边备用。

  2. 第2步.

    鱼胶粉用60g冷水化开 然后隔热水化成胶状

  3. 第3步.

    然后将胶状鱼胶粉快速加入到开始化开糖粉的那些奶油椰浆奶油糖粉混合物里面,快速搅拌。

  4. 第4步.

    搅拌均匀后 找容器装好 冷藏6小时以上。

  5. 第5步.椰丝椰汁牛奶冻的做法步骤 第5步

    拿出来切出合适大小 裹上椰蓉。

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