【美食烩】芝麻酱凉面

【美食烩】芝麻酱凉面的做法
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【美食烩】芝麻酱凉面的做法说明

【美食烩】玉兰花开的日子,感觉空气闻起来都是甜的!新蒜上市,心里一直痒痒。老公说,咱们吃芝麻酱面吧!好啊!

【美食烩】芝麻酱凉面的食材和调料

黄瓜2根
一头
手擀面半斤
榨菜一小包
芝麻少许
老干妈少许
少许
花椒少许
大料少许
生抽少许
香油少许
少许
少许

【美食烩】芝麻酱凉面的做法步骤

  1. 第1步.【美食烩】芝麻酱凉面的做法步骤 第1步

    炸葱油:将小葱,花椒,大料放入油锅中,小火慢慢熬制,待小葱成棕黄色,捞出,葱油待用!

  2. 第2步.【美食烩】芝麻酱凉面的做法步骤 第2步

    芝麻酱:用香油,醋,生抽将芝麻酱泄开,加少许盐,待用!

  3. 第3步.【美食烩】芝麻酱凉面的做法步骤 第3步

    黄瓜切丝,榨菜,香葱切末儿,大蒜捣成蒜泥。

  4. 第4步.【美食烩】芝麻酱凉面的做法步骤 第4步

    沸水将面条煮熟后,过凉水,沥干!

  5. 第5步.【美食烩】芝麻酱凉面的做法步骤 第5步

    在面条中根据自己口味,添加各种佐料拌匀,就可以开吃了!

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