菠萝炆鸭

菠萝炆鸭的做法步骤

1. 第1步.

   鸭子成块用清水煲熟透，斩块，待用。

2. 第2步.

   菠萝去皮切块用盐水泡着待用。

3. 第3步.

   热油锅将鸭肉炒香，加入菠萝，调料，开水少量中火炆透，最后勾芡收汁即成。