西葫芦加西红柿的组合，清爽便利健康，从准备到开吃不需十分钟，一日三餐都适合！
大蒜子切片，西葫芦去皮切丝，西红柿去皮切块。
热好锅后倒入油，无需等油热，直接加大蒜子，然后下西葫芦丝，翻炒至西葫芦变软，加盐，下西红柿，炒至西红柿绵软（西葫芦很快出汁，西红柿其实是炖熟的）
成品如图，油少，汤汁基本纯天然，所以即使做盖浇饭也毫无负担，汤汁里面满满的维生素哦
热锅冷油，减少油脂营养损失，同时减少油烟。
