太阳鱼

太阳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   太阳鱼先去鳞去腮，开肚去内脏。

2. 第2步.

   然后把鱼洗干净，均匀撒上粗盐腌制1小时左右。

3. 第3步.

   姜切丝，芹菜切小段备用。

4. 第4步.

   取出鱼，洗掉盐巴。热油锅将鱼煎到两边金黄色。 然后，把油到出来，加入一碗水。煮沸。 然后放入姜丝，老干妈，喜欢比较辣的话就可以多加一点老干妈。 煮5分钟后倒入芹菜，熄火焖一分钟左右。出锅