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红烧狮子头
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红烧狮子头的食材和调料
五花肉
500g
莲
藕
或
荸荠
100g
鸡蛋
一个
葱
姜
沫
适量
淀粉
适量
葱
姜
段
适量
八角
适量
辣椒
适量
桂皮
适量
香叶
适量
红烧狮子头的做法步骤
第1步.
调肉馅葱姜沫鸡蛋酱油盐香油五香粉放入淀粉莲藕碎搅匀
第2步.
团成肉丸
第3步.
放入锅内中火炸熟
第4步.
留底油放入调料炸香放入炸好的丸子适量水老抽适量盐糖适量中小火炖
第5步.
收汤汁
第6步.
随意摆盘或者弄些油菜生菜的
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