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潮州卷粿条
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潮州卷粿条的做法说明
潮州特有的美食
潮州卷粿条的食材和调料
鸡蛋
1个
肥瘦肉
300
胡萝卜
半个
蘑菇
几个
萝卜干
一把
葱
多一点
生菜
潮州卷粿条的做法步骤
第1步.
肥瘦肉切丁,鸡蛋打进去搅拌 加生粉、盐、一点酱油腌一下
第2步.
蘑菇切丁 胡萝卜刨丝 萝卜干切丁 葱切丝 放入瘦肉中
第3步.
一片式的河粉 摊开把肉馅放河粉上卷起 上锅蒸10分钟 浇上酱料 开吃
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