香菇春笋煲鸡汤

香菇春笋煲鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉反复用清水洗净，祛除鸡身上的杂毛，鸡油。

2. 第2步.

   把鸡放入锅里，加清水，烧至沸腾，倒掉水，用温水洗鸡肉，重复此过程两遍。

3. 第3步.

   在电饭煲里加入半小碗料酒，些许葱，些许姜，放入鸡肉，加温水至少淹没鸡肉。定时煮一个小时。

4. 第4步.

   一个小时后再加入香菇和春笋，再炖20分钟至半小时即可。

5. 第5步.

   成品。未ps