腊肠菜饭

腊肠菜饭的做法
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腊肠菜饭的做法说明

给自己做个备忘,封面图以后换。两个人一顿的量。

腊肠菜饭的食材和调料

白米1.5 cup
腊肠四根
青菜300g
胡萝卜2根
料酒1 tbsp
2 tbsp

腊肠菜饭的做法步骤

  1. 第1步.

    香肠切厚片,小火煎出油,捞起

  2. 第2步.

    锅里加一点油,胡萝卜切小块,炒软,捞起

  3. 第3步.

    青菜洗净后切小片,菜梗和菜叶分开。锅里加一点油,油热后倒入菜梗翻炒,加盐、糖。炒软后加入青菜叶,不要炒太软,加入胡萝卜和香肠炒,加糖和盐调味,倒1tbsp的料酒,烧开。

  4. 第4步.

    米洗净,水放到1.25杯米的量,倒入炒好的菜,搅拌均匀

  5. 第5步.

    电饭煲sweet rice一次即可

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