高丽菜水饺

高丽菜水饺的做法步骤

1. 第1步.

   基础材料来一波，面团是用面包机活的，水粉比例1.1 ：2

2. 第2步.

   高丽菜剁碎，加入炒菜分量的盐，研制十来分钟，时不时用手抓一抓。高丽菜和肉的比例自己调，俺用的2:1，因为我是半素食主义，哈哈。

3. 第3步.

   加入酱油，米酒，盐，味精，鸡蛋，太白粉，胡椒粉，香油。

4. 第4步.

   搅拌搅拌！！要有水润润的感觉，太干就加水

5. 第5步.

   用纱布挤掉高丽菜中的水。

6. 第6步.

   把肉馅和高丽菜混合均匀！

7. 第7步.

   包饺子啦，煮饺子啦